40 - желудок
Начало пищеварения начинается в тот момент, когда пища попадает в наш рот. От того, насколько мы внимательны к процессу жевания и как тщательно измельчаем пищу, зависит работа нашего желудка и перистальтика кишечника.
Помните, что нужно пережевывать пищу 33 раза и «воду-ешь, еду-пей»?
Работа мышц челюсти - это ваша сила и мощный вклад в дальнейший процесс усвоения пищи. Ведь нигде, кроме рта, нет зубов!
Если мы недостаточно пережевываем пищу, то нагружаем желудок, которому приходится дольше пропитывать крупные части пищи желудочковым соком. Ведь он, как и любой орган, должен периодически расслабляться и отдыхать, а крупные куски пищи находятся в полости желудка намного дольше обычного.
Всасывание глюкозы начинается еще в полости рта под воздействием амилазы. При ее выделении в желудке вырабатывается желудочный сок, который в свою очередь включает работу поджелудочной железы по обезвреживанию кислоты.
Таким образом, мы имеем ряд процессов равновесия, когда щелочь включает кислоты, а кислота обезвреживается щелочью.
Слабость одного звена приводит к слабости и истощению следующего. При этом важность каждого звена незаменима, мы не можем поменять местами кислоты и щелочь. Если происходит заброс кислоты из желудка в пищевод или кислотность в самом желудке наоборот снижается - мы чувствуем дискомфорт и проблемы с усвоением еды.
Питание по PHS позволяет настраивать нашу внутреннюю биохимию и регулирует кислотно-щелочное равновесие в теле.
Старайтесь максимально долго держать еду во рту, концентрируясь на своих ощущениях от соприкосновения с ней.
Избегайте избыточного потребления сладостей, вызывающего резкие выбросы инсулина поджелудочной железой. Отдайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом и богатых клетчаткой.
Мы продолжаем движение по четверти инициации, а значит с помощью питания пристраиваем свою Форму.